関東最東端の豆腐屋さん、榊原豆腐店。
豆腐屋が作った豆乳を原材料にした、豆乳プリン、豆乳ジェラートを販売しております。
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「安心と美味しさを守るため」
榊原豆腐店の素材へのこだわり
榊原豆腐店では、全ての商品をご安心して美味しく召し上がって頂けるよう、厳選した素材を使用しております。
たとえば使用する大豆は、国産大豆で在来種と奨励品種です。
たとえば使用する大豆は、国産大豆で在来種と奨励品種です。
厳選された国産大豆
豆腐の主な原料となる大豆。 榊原豆腐店で使用する大豆は、国産大豆で在来種と奨励品種です。 国産の安心感だけでなく、美味しさも追求した結果です。
水へのこだわり
大豆だけでなく、水にもこだわりました。 地下水からくみ上げた水と、家中まるごと浄水器を使用して、遊離残留塩素、農薬などを除去した水道水を使用しています。
100年の伝統
榊原豆腐店は明治42年(西暦1909年)創業。
100年の伝統と想いが豆腐の中に詰まっています。
国産100%菜種油
揚げ油は、米澤製油の国産100%菜種油を使用しています。